Harina De Quinoa Secofrut

Descripción

¿Por qué comprar la harina de quinoa de Secofrut? La harina de quinoa es perfecta para cocinar todos tus platos sin gluten.

Esta tiene una textura fina y un color blanco amarillento, además de el sabor típico de la quinoa.

USOS HARINA DE QUINOA

Esta harina se puede utilizar de igual forma que la harina de trigo o cualquier otro tipo. Debemos tener en cuenta que al no contener gluten, afecta al amasado y la plasticidad de la masa, lo que la hace menos manejable.

Con esta harina podemos preparar una gran variedad de recetas, entre ellas podemos preparar pan, aunque es recomendable mezclar esta harina con otra panificable. También podremos preparar bizcochos y galletas; preparar crepes o tortitas; preparar masas saladas para pizzas y en último lugar utilizarla como espesante para salsas o purés, se disuelven un par de cucharadas de harina de quinoa en un poco de agua, se añade al guiso y de esta forma aportamos consistencia.

En nuestro instagram @secofrut podrás encontrar recetas para incluir el salvado de avena. Además, nos encana que nos etiquetéis en vuestras super recetas y así poder compartirlas con nuestros seguidores.

Ya puedes comprar la harina de quinoa en nuestra tienda online de frutos secos y legumbres nacionales a granel www.secofrut.com, donde podrás encontrar todo tipo de copos, harinas e ingredientes para prepara un sinfín de recetas. También podrás enocontrar una gran lista de especias y condimentos, entre ellos el comino en grano, la pimienta blanca o el sazonador de tajín.